Qu’est-ce qu’un Superfood?

Les superfoods/raw food biologiques de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.

 

Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle…

 

Quand parle-t-on de raw food?

On parle de Raw food  lorsque les aliments sont chauffés à une température qui ne dépasse pas la chaleur corporelle, soit 40°C maximum. L’aliment conserve ainsi tous ses éléments vitaux et nécessaires – la “vie” de l’aliment est préservée – et le corps peut ainsi les assimiler de façon optimale. Les superfood/raw food vous procurent un boost de vitalité.

 

Pourquoi manger des superfood?

L’exploitation simpliste des terres agricoles, le recours aux engrais artificiels et nombre d’autres facteurs de tout genre détériorent la valeur nutritionnelle de maintes cultures sur le plan des nutriments essentiels et de phytonutriments. Il est recommandé de consommer autant d’aliments crus et variés que possible pour en retirer tous les nutriments nécessaires. Les superfoods constituent à cet effet le complément parfait et naturel. Raison pour laquelle ils gagnent en popularité et sont utilisés par un nombre croissant de personnes.

 

Comment utiliser vos superfood?

Il y a une multitude de possibilités pour utiliser les superfoods. En règle générale pour tous les superfoods et superfoods mixes vous pouvez mélanger 2 à 3 cuillères à café de poudre dans 250 - 300 ml de smoothies, shakes, lait (végétal), jus de fruits ou les rajouter dans vos yaourts, céréales du petit déjeuner et desserts. Vous pouvez aussi combiner plusieurs superfood. Soyez surtout inventif et n’hésitez pas d’expérimenter en ajoutant les superfoods dans vos plats et recettes.